欢迎访问南京市中山陵园管理局网站

当前位置:首页 > 钟山资讯 > 动态信息

做了不起的“小茶匠”
来源:中山陵园管理局  发布时间:2026-04-20 15:10  阅读次数:

这一次,孩子们将走进一片特别的土地。

在这里,脚下的茶园延续着1500年前六朝时期的茶脉;

在这里,眼前的技艺是2022年被联合国盖章认证的人类非遗;

在这里,带回的纪念品来自中国十大名茶的诞生地。

这不仅是一次简单的采茶体验,更是一场走进非遗传承现场的深度研学。

01茶园的历史厚度

1500年茶脉上  触摸活的茶史

孩子脚下的这片土地,承载着中国茶史上多个重要节点:

南朝:开善寺僧人在此种下第一株茶树。

明代:朱元璋在此推行散茶,改变了中国人的饮茶方式。

1907年:江南植茶公所在此设立,中国近代茶业科研由此启航。

1959年:雨花茶在此诞生,松针之形致敬雨花英烈。

2022年:雨花茶制作技艺入选联合国人类非遗。

独特的种植智慧

这片茶园采用“梅茶间作、林茶间作”的传统种植模式:梅花开时,茶树吸吮梅香;松林掩映,茶芽自带清洌之气。这是钟山独有的自然馈赠,也是雨花茶独特茶香的地理密码。

孩子会收获什么?

当历史故事变成指尖可触碰的茶芽——孩子会第一次感受到:原来历史不是书本上遥远的文字,它就生长在这片土地上。

02技艺的含金量

走进雨花茶创始厂  见证非遗的诞生

中山陵茶厂——雨花茶的诞生地、创始地、非遗核心传承地。

1959年,为向新中国十周年献礼,全省制茶高手云集于此,创制出中国茶史上唯一一款具有明确献礼意义、外形致敬革命先烈的名茶——雨花茶。其形如松针,寓意“英名如松柏万古长青”。

此后,钟山牌雨花茶六次荣获全国名茶称号,跻身中国十大名茶之列。2022年,雨花茶制作技艺随中国茶一同列入联合国人类非遗名录。

这次,孩子将亲眼见证非遗传承人用一双手,在200度高温铁锅中完成:杀青、揉捻、整形、干燥等工序。

孩子会收获什么?

亲眼见证一片树叶如何经历火的淬炼、手的打磨,最终成为那一缕茶香。孩子会懂得:这口锅、这双手、这套传承千年的动作,值得被联合国写入人类文明的保护名录。

03体验的独特性

带回的不只是手作,是能讲一辈子的故事。

半天时间,每个孩子都将带走:

一项传承千年的采茶技法

非遗老师亲授“提手采”手法——不是掐、不是扯,是食指与拇指轻轻一提。孩子会知道:雨花茶为何必须是一芽一叶,多一片则老,少一片则嫩。

一段无法复制的感官记忆

走进核心车间,亲眼见证鲜叶在200度铁锅中蜕变,亲手体验揉捻时茶叶在掌心的温度变化,在制茶大师引导下品鉴正宗雨花茶。眼、手、舌的三重记忆,是任何屏幕都无法传递的鲜活。

一件来自世界遗产地的独特手作

用亲手采摘的雨花鲜叶,搭配钟山春日的野花,创作一幅茶叶花装裱画。“这片叶子,采自中国十大名茶的原产地;这朵花,开在世界文化遗产明孝陵的春天。”

一张双官方联合认证的研学证书

【明孝陵博物馆×中山陵茶厂】联合颁发研学证书,记录孩子在1500年茶脉上的正式足迹。

师资介绍

中山陵茶厂·非遗制茶导师   孔海宁

中山陵茶厂资深茶艺人,从事雨花茶手工炒制14年。2017年6月获南京市雨花茶手工制茶大赛二等奖,被评为南京市五一创新能手,南京青少年岗位能手。2021年获评玄武区非物质文化遗产(绿茶制作技艺)传承人。

明孝陵博物馆·文化研学导师 李 静

明孝陵博物馆专职讲解老师、研学教育专员,获“钟山风景区金牌讲解员”称号、南京市职工技能大赛“博物南京”讲解员职业技能竞赛三等奖,南京白局非遗传承人,策划的“南京白局——金陵雅言话古都研学课程”荣获南京市中小学生优秀研学实践教育课程一等奖。

活动流程

9:00-9:20 集合启礼

9:20-9:50 茶园采青

09:50-10:20 古法炒茶

10:20-10:35 品茗正宗雨花茶

10:35-11:30 明文化茶课堂

11:30-11:55 茶叶画装裱

12:00 颁发结业证书

报名须知

活动时间:4月26日(周日)09:00-12:00

活动地点:钟山雨花茶园 、中山陵茶厂 、 明孝陵博物馆

活动对象:7-12岁儿童独立参加

活动费用:168元/人

扫码报名

扫码入群

【重要提示】

本次活动经特别申请,仅限20个名额。

主办单位:中山陵茶厂、明孝陵博物馆

当双脚站在1500年茶脉的土地上,当双眼见证非遗传承人在200度铁锅前的从容,当亲手采下的那片叶子变成杯中的春天——孩子会明白:我们喝的从来不只是茶,是老祖宗用一千年时间,写给今天的一封信。

稿源:明孝陵博物馆